RSS

Sunday, July 18, 2010

Begedil Daging..


Bahan2
1. 3 biji kentang dikupas, dipotong,digoreng dan dilenyek- lenyek.
2. daging kisar digoreng (kuantiti ikut suka nak buh byk mana....ikut rasa hati)
3. bawang merah di hiris ikut rasa hati.
4. sedikit daun sup dan bawang
5.sedikit lada hitam dan lada putih
6.cili api dipotong kecil2
7.secubit garam
8.telur dipukul..
9.minyak masak

Gaul kesemua bahan diatas dan uli untuk membentuk bulat-bulat..ikut suka nak ganal mana...celur pada telur sebelum dimasukkan kedalam kuali yg berisi minyak yang telah dipanaskan....Goreng sehingga telur kekuningan dan angkat..

0 comments: