Gulai Ikan Masin Bersama Terung

Pagi2 teringin nak mkn gulai..tapi duk berkira nak masak gulai ikan ker ayam...tp hanya ayam jer yg ada....mmmm...

Dlm duk berkira jam dah kul 11 pg pasar pagi pun dah nak tutup..apa lg capai jer kunci keta terus p pasar....alamak jalan2 kat pasar tak tau apa lak nk beli.....hi hi tapi kuterpandang org jual ikan masin..lama dah rasanya tak mkn...apa lg capaila kepala ikan masin, tengok terung...sedap ni masak dgn gulai...tak lupa daun karipulai buat masak gulai untuk naik bau....alamak halia dah habis nampaknya kena beli gak....dan tak lupa santan penyedap kuah....

Sampai kat rumah leh duk lepak dulu tgk detektif conan...alamak bersambung la pulak cerita conan ni..tak habis siasat..hu hu hu....masih duk relax tak masak...

Alamak jam dah kul 1 ni....kul 2 dah nak p umah Azy buat kuih... ha ha ha..apa lg barula terhegeh2 nk masak.....
Apa lg carila bawang putih,bawang merah n halia duk mayang halui.....mmmm tgk2 cheq punya rempah kari dah tak leh pakai...dah expired turunla p kedai p beli rempah kari....
Alhamdulillah semua bahan ada...aktiviti menumis bermula la...aku masukkan semua bahan yg dimayang td...masukkan gak kulit kayu manis n bunga cengkih.....tumisla sampai naik bau...dah naik bau tuangla rempah kari n masak kejap rempah kari tu....air asam jawa dah siap sedia untuk dimasukkan kedlm periuk.....mmmm naik bau aku punya gulai....pastu buhla santan...masak jap n bubuhla ikan masin talang aku tu......lepas mendidih kejap buh la terung....wahhhh terangkat bau.....garam tak yah buh dah sbb ikan dan masin....dah siap aku masak...tak sampai 1/2jam....he he he nasi tak masak lagi...mcm mana nk makan....kenala tanak nasi kat dapur gas ni......mmm dah azan....g mandi n solat dulu sblm nak mkn...yesss...ada 15 minit lg seblm kul 2.....mmmm perut dah lapar...apa lagi makanla jaawabnya.....habis mkn kwn ku pun datang nk p wat kuih kat Shah Alam...duk baik2 eks kat rumah wahai gulai ikan masinku.....nak p buat kuih lak.....nanti balik akan ku mkn....tp bila dah balik shah alam tak sempat nk mkn sbb dah kul 12 mlm...penat seharian buat kuih....tp tahan lg nk update blog ni....