Pais Ikan

Bahan-bahan.

1. Ikan kembung

2. Pelam muda (cincang)

3. Bawang merah (dimayang)

4. Cabai burung / cabai melaka

5. Garam

Cara masak;

Masak ni nyaman je...bungkus je ikan tu dengan pelam,bawang,cabang dan garam dalam alluminium coil or lebih sedap dengan daun pisang....disebabkan kada ada daun pisang terpaksala guna apa yang ada...lepas tu kukus jer ikan tu dalam periuk kukus... sedap sampai menjilat jari....hi hi hi....taganang masa halui makan pais anak ikan haruan....berkubang dlm bandang menangguk anak ikan...bulik je uma ulah pais ikan..wayah ni mana nak dapat dah anak ikan....alahai anak lah ikan...anak ikan didalam bandang....